Putenbrustsalat mit Curry...
10 Stängel Schnittlauch
4 Radieschen
50g Joghurt
1 EL Creme Fraiche
1 TL Currrypulver
100g geräucherte Putenbrust
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Den Schnittlauch waschen,trockenschütteln und in Röllchen schneiden.Die Radieschen putzen und in feine Stifte schneiden.
Die Hälfte des Schnittlauchs und die Radieschen in einer kleinen Schüssel mit Jogurt,Creme Fraiche und Currypulver verrühren.
Die Putenbrust in kleine Würfel schneiden und untermischen.Alles mit den restlichen Schnittlauchröllchen bestreuen und servieren.
